是的，如果属于法定应当告知听证权利的情形而未告知，该程序严重违法。根据《中华人民共和国行政处罚法》第六十三条，行政机关拟作出下列行政处罚决定，应当告知当事人有要求听证的权利：（一）较大数额罚款；（二）没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物；（三）降低资质等级、吊销许可证件；（四）责令停产停业、责令关闭、限制从业；（五）其他较重的行政处罚；（六）法律、法规、规章规定的其他情形。此外，在行政许可、行政征收等领域，法律、法规规定应当听证的，也应告知。程序违法是撤销具体行政行为的法定理由之一。您可以以此为由，在申请行政复议或提起行政诉讼时，主张该行政行为违反法定程序，请求复议机关或人民法院予以撤销。行政机关必须遵守正当程序原则，保障当事人的知情权和参与权。