通常不能。信访处理意见一般不属于行政诉讼的受案范围。
**法律分析**：根据《信访工作条例》和《最高人民法院关于适用<中华人民共和国行政诉讼法>的解释》第一条，行政机关针对信访事项作出的登记、受理、交办、转送、复查、复核等意见，属于信访处理行为，不对信访人的权利义务产生新的实质影响，因此不具有可诉性。行政诉讼审查的是行政机关作出的、对公民权利义务产生实际影响的“具体行政行为”。
**例外情况**：如果行政机关在信访处理过程中，作出了一个新的、独立的、对当事人权利义务产生实际影响的行政行为，则可能可诉。例如，通过信访程序作出了一个明确的行政处罚、行政许可或行政赔偿决定。但此时被诉对象是该新作出的行政行为本身，而非“信访处理意见”。
**救济途径**：对信访处理意见不服，应依照《信访工作条例》的规定，向上一级机关请求复查，对复查意见不服的，可再向上一级机关请求复核。复核意见为信访事项的终结意见。
因此，当事人应区分信访程序与法定行政程序，对于属于法定职责范围内的事项，应优先选择申请行政复议或提起行政诉讼，而非信访。