绝对不能仅相信口头承诺。根据《民法典》第四百六十九条、第四百九十条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或其他形式，但房屋征收补偿协议涉及重大利益，通常要求采用书面形式。书面协议是确定双方权利义务的唯一法定依据。口头承诺一旦发生争议，极难举证证明其存在和具体内容。您的正确做法是：坚持“先谈妥，后签约，所有内容写入协议”。明确告诉对方，所有承诺的奖励费、补助费、额外的安置面积等，都必须清晰、无歧义地写入《补偿协议》的条款中，包括金额、支付条件、支付时间。对于任何不愿写入协议的口头优惠，都应视为不存在。这是保护自身权益的最基本、最重要的原则。签约前，仔细逐条阅读协议，确认无误后再签字。