受让方可采取以下步骤：1. 发送书面催告函，要求出让方在指定期限内配合办理股权变更登记，并保留送达证据。2. 若催告无效，可向人民法院提起诉讼，诉求为：请求判令出让方继续履行合同，即配合办理股权变更登记手续。依据《民法典》第五百七十七条关于继续履行的规定。3. 同时，可要求出让方承担违约责任，包括支付合同约定的违约金或赔偿因迟延履行造成的损失。4. 为防止出让方在诉讼期间恶意处置股权，受让方可依据《民事诉讼法》第一百零三条，向人民法院申请财产保全，查封、冻结涉案股权。关键点在于，股权转让合同生效不等于股权已转移，工商变更登记是对抗第三人的要件。未办理变更，受让方无法取得股东资格对外行使权利。因此，及时诉讼并申请保全至关重要。