您公司应坚持以合同约定的客观标准作为验收和付款依据。

法律分析：根据《中华人民共和国民法典》第七百八十一条，承揽人交付的工作成果不符合质量要求的，定作人可以合理选择请求承揽人承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。本案中，软件开发合同属于承揽合同。判断是否“不符合要求”的关键是合同约定的“功能清单”，而非客户主观的“预期”。

应对步骤：1. 核对证据：审查合同附件中的功能需求清单或规格说明书，以及开发过程中双方确认的需求变更记录。2. 组织验收：若尚未正式验收，应书面要求客户依据功能清单进行逐项测试验收，并签署验收报告。对于其认为不符合的功能，要求其提供具体、客观的测试结果和不符合清单描述的证明。3. 若功能确实存在缺陷：可依据合同约定进行修复，修复后再次提请验收。4. 若功能符合清单但客户仍拒绝验收付款：发送书面催告函，指出其违约行为，并设定合理付款期限。

法律行动：若客户逾期仍不付款，可依据合同约定（如有仲裁条款）或向法院提起诉讼，要求支付尾款及逾期利息。您需准备合同、功能清单、交付凭证、沟通记录等证据，证明已按约交付合格成果。法院通常会依据合同约定的客观标准进行裁判。