可以要求其支付全额一万元酬金。这涉及悬赏广告的法律效力。根据《民法典》第三百一十七条第二款，权利人悬赏寻找遗失物的，领取遗失物时应当按照承诺履行义务。同时，该法第四百九十九条规定，悬赏人以公开方式声明对完成特定行为的人支付报酬的，完成该行为的人可以请求其支付。悬赏广告在法律上被视为一种要约，您完成归还手表的行为即构成承诺，合同成立。失主必须按照悬赏内容履行支付报酬的义务。其事后反悔，只愿支付部分“感谢费”，不符合法律规定。您可以保存好悬赏广告的证据（如张贴的启事、网络发布截图等）以及归还手表的证据，向失主主张权利，协商不成可提起诉讼。