该调查取证行为因违反法定程序，其合法性存疑，所取得的证据可能被认定为无效或证明力降低。根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十二条规定，行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施。执法人员不得少于两人，法律另有规定的除外。执法时应当向当事人或者有关人员出示执法证件。单人执法不符合“不少于两人”的基本要求，无法保证执法的公正性、客观性，也难以完成出示证件、制作笔录、当事人签字确认等规范流程。如果后续行政机关依据此类证据作出处罚决定，您可以在行政复议或行政诉讼中，依据《行政诉讼法》第四十三条关于证据需符合法定程序的规定，对该证据的合法性提出质疑，请求复议机关或法院不予采纳。您有权当场提出异议，并要求其出示证件、说明单人执法的法律依据。