可以，但需符合法定条件。根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第九条、第十条，以及《民法典》第六百一十七条规定，因房屋主体结构质量不合格不能交付使用，或者房屋交付使用后，房屋主体结构质量经核验确属不合格，买受人有权请求解除合同和赔偿损失。对于非主体结构但严重影响正常居住使用的质量问题（如您所述的严重漏水、开裂影响安全或居住），买受人亦可请求解除合同和赔偿损失。实务步骤：1. 委托具有资质的工程质量检测机构进行鉴定，明确质量问题性质及严重程度；2. 向开发商发出书面函件，提出质量问题及退房诉求，保留证据；3. 若协商不成，凭购房合同、质量鉴定报告等证据向法院提起诉讼。注意诉讼时效为三年。