不能擅自更改。根据《民法典》第一千零一十五条，自然人应当随父姓或者随母姓。同时，《民法典婚姻家庭编解释（一）》第五十九条规定，父母不得因子女变更姓氏而拒付子女抚养费。父或者母擅自将子女姓氏改为继母或继父姓氏而引起纠纷的，应当责令恢复原姓氏。变更未成年子女姓氏需要父母双方协商一致，共同向公安机关申请。如果直接抚养方单方面更改，另一方有权向公安机关申请恢复子女原姓氏，或向人民法院提起诉讼，要求恢复原姓氏。法院通常会支持恢复原姓氏的请求，以保障父母双方对子女姓名的共同决定权。但需要注意的是，如果子女已满八周岁，属于限制民事行为能力人，变更姓名还应尊重其真实意愿。