可以要求退还。健身房与会员之间成立的是服务合同关系。健身房倒闭，无法继续提供约定的健身服务，构成根本违约。根据《民法典》第五百六十三条，当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的的，当事人可以解除合同。合同解除后，根据《民法典》第五百六十六条，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。因此，您有权解除合同，并要求退还预付但尚未消费的会员费余额。您需要收集并保存好：会员合同、付款凭证、会员卡、与健身房沟通的记录（微信、短信）、健身房倒闭的公告或现场照片等证据。维权途径：1. 向当地市场监督管理局或消费者协会投诉；2. 如果健身房是公司，可查询其是否进入破产程序，向破产管理人申报债权；3. 联合其他会员提起诉讼。如果健身房负责人“跑路”，可能涉嫌合同诈骗，可向公安机关报案。建议消费者谨慎办理大额预付卡，并关注商家经营状况。