口头赠与合同在财产权利转移前，赠与人通常享有任意撤销权。根据《民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同可以是口头形式。根据《民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但是，经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。因此，对于一般的口头赠与（如承诺赠送手机、首饰等），在实物交付或办理过户登记前，赠与人可以随时反悔撤销，无需承担违约责任。但如果赠与的财产已经实际交付（动产）或办理了权利转移登记（不动产），则赠与完成，一般不能撤销。对于具有公益性质或经过公证的赠与，即使未交付，赠与人也不能任意撤销，受赠人可以要求其履行。