可以。虽然合同约定“总价包干”，但该总价通常对应的是签约时确定的工程范围和设计标准。根据《民法典》第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。业主方提出的设计变更属于对合同内容的变更，由此增加的工作量和成本，不属于原“包干”范围。您有权就变更部分与业主协商签订补充协议，重新确定价款。如果业主口头或书面指示变更但拒绝签补充协议，您应注意保留所有变更指令的证据（如联系单、会议纪要、邮件、微信记录），并做好变更部分的工程量签证。在结算或诉讼时，可以依据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第十九条，主张按照约定或签证追加工程款。