托运人可依据运输合同向承运人索赔。根据《民法典》第八百三十二条，承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担赔偿责任。但是，承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担赔偿责任。交通事故一般不属于“不可抗力”。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况（如地震、战争等）。交通事故通常由驾驶人操作不当、车辆故障、违反交规等人为或可控因素导致，不属于不可抗力范畴。承运人需对安全运输负责，其雇佣的司机发生事故，责任应由承运人承担。托运人索赔步骤：1. 保留运输合同、运单、货物价值证明（如发票）、货物损毁照片/视频等证据。2. 向承运人发出书面索赔函。3. 协商不成，可依据运输合同约定或法律规定向法院提起诉讼，要求赔偿货物实际损失。