教育培训机构“跑路”属于根本违约，合同目的无法实现，消费者有权解除合同并要求返还剩余学费及赔偿损失。

维权路径：1. 收集证据：培训合同、缴费凭证（发票、转账记录）、课程剩余课时证明、与机构沟通的记录、机构停业/跑路的公告或现场照片。2. 联合维权：与其他受害消费者建立联系，共同收集证据，可以推选代表进行维权，降低成本，形成声势。3. 行政投诉：向市场监督管理部门（12315）和教育主管部门进行投诉举报，要求对机构进行查处并协调退款。4. 司法途径：这是最有效的途径之一。可以向法院提起诉讼，被告为培训机构（公司）及其股东（如适用）。诉讼请求为：解除合同、返还剩余学费、支付违约金（如果合同有约定）或赔偿利息损失。如果机构已无财产，可调查股东是否存在抽逃出资、人格混同等情形，要求股东承担连带责任。5. 刑事报案：如果机构负责人以非法占有为目的，在签订合同时就无履行能力或收钱后挥霍、逃匿，可能涉嫌合同诈骗罪，可向公安机关报案。