外卖骑手是否算工伤，关键看其与平台或配送商的法律关系：1. 建立劳动关系的专职骑手：如果骑手与平台或配送公司签订了劳动合同，接受考勤、管理，公司发放工资并缴纳社保，那么根据《工伤保险条例》第十四条，在上下班途中或工作时间内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。送餐途中事故通常符合“因工作原因”。2. 众包或兼职骑手（常见模式）：骑手通过APP注册，自主接单，按单计酬，无固定工作时间和社保。这种关系通常被认定为劳务或承揽关系，而非劳动关系。因此，无法直接适用《工伤保险条例》认定工伤。但根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，骑手在提供劳务过程中受伤，可以根据双方过错（如平台派单系统不合理、车辆问题等）要求接受劳务一方（平台或代理商）承担相应赔偿责任。建议骑手在工作中注意保留接单记录、沟通记录等证据，并考虑自行购买意外伤害保险。