公司单方调岗调薪可能构成未按劳动合同约定提供劳动条件或未及时足额支付劳动报酬，员工依据《劳动合同法》第三十八条解除合同并主张经济补偿金（N）的风险很高。法律依据明确：变更劳动合同需双方协商一致（《劳动合同法》第三十五条）。若调岗调薪不具备合理性（如非因生产经营需要、带有惩罚性、薪资大幅降低），仲裁机构或法院通常支持员工诉求。风险还包括：员工可能主张拖欠工资的额外经济补偿金。建议：如确需调整，应首先协商并签订变更协议；若协商不成，需有充分证据证明调整是基于法定情形（如员工不胜任工作）并遵循合理性原则。