可以，但需符合法定或约定程序。根据《民法典》第八百零五条及建设工程施工合同示范文本通用条款，发包人变更设计的，应就工程变更导致的工期和价款调整与承包人协商。若变更确已发生并导致工程量增加，承包人有权要求调整合同价款。承包人关键要证明：1. 设计变更指令由发包人或监理发出；2. 实际完成了新增工程量；3. 新增工程价款有计算依据（可参照合同单价或市场价）。建议承包人严格执行签证程序，及时书面提出价款调整要求并保留所有变更指令、施工记录、会议纪要等证据。