承包人可采取多种法律途径。首先，审查合同是否约定“以审计结果为结算依据”及审计期限。若无期限约定或约定不明，发包人拖延构成违约。步骤：1. 发函催告，设定合理答复期限；2. 若合同约定逾期不答复视为认可送审价，可主张按送审价结算；3. 申请司法鉴定，在诉讼或仲裁中委托鉴定机构确定工程价款；4. 直接起诉，要求支付工程款及利息，并主张建设工程价款优先受偿权。依据《民法典》及建设工程司法解释，当事人约定以审计结论作为结算依据，但审计机构无正当理由长期未出结论，或当事人无法补充协议，可申请法院委托鉴定。承包人应注意优先受偿权的18个月行使期限。