可以，但需谨慎行使，并符合法定条件。该权利在法律上称为“同时履行抗辩权”或“先履行抗辩权”。根据《民法典》第五百二十五条、第五百二十六条，当事人互负债务，没有先后履行顺序的，应当同时履行。一方在对方履行之前有权拒绝其履行请求。一方在对方履行债务不符合约定时，有权拒绝其相应的履行请求。在建设工程合同中，如果合同约定工程款支付与工程交付无先后顺序，或约定先付款后交付，而发包人未按约付款，承包人可以行使抗辩权，暂时拒绝交付工程。但承包人应注意，该抗辩权的行使必须与对方未履行的义务相当，且不能对抗已支付大部分款项的发包人。不当行使可能导致承担逾期交付的违约责任。